從實(shí)驗(yàn)室到國家公告，益海嘉里植物甾醇制取技術(shù)實(shí)現(xiàn)新突破
近日，由益海嘉里金龍魚研發(fā)的“植物甾醇綠色提取工藝”，正式獲得國家衛(wèi)生健康委員會新食品原料許可。
該工藝由益海嘉里金龍魚旗下豐益生物科技（江蘇）有限公司、豐益生物科技（上海）有限公司、豐益（上海）生物技術(shù)研發(fā)中心聯(lián)合申報(bào)，采用超臨界流體酯化技術(shù)，使游離甾醇得率提升至125%，植物甾醇純度達(dá)95%以上，實(shí)現(xiàn)大豆油等植物油副產(chǎn)物的高效利用與綠色加工升級，進(jìn)一步夯實(shí)集團(tuán)大健康產(chǎn)品創(chuàng)新基礎(chǔ)。
